【原创DIY烤肉】---蒜香烤肉丸

lovereba20

2011/3/28 10:01

早就盼着美食家的活动了（连我婆婆每天都问我：你的那个炒菜的活动又有了吗？）全家人都非常支持我做菜参加比赛，可是遗憾的是我没有一次得奖，希望这次再接再力“重在参与”吗！

COOK100论坛:https://cook100.5d6d.com/thread-5798-1-1.html

准备材料：蒜香烧烤酱、肉馅400G

步骤：

1.准备好蒜香烧烤酱和肉馅；

2.在肉馅里放入盐；

3.在肉馅里放入五香粉、料酒；

4.最后加入蒜香烤酱拌均静二个小时以上；

5.把烤盘铺上锡纸；肉馅弄成丸子状；

6.来个丸子汇总照；

7.8把丸子入烤箱烤十分钟左右定形；

9.然后穿成丸子串；

10.用刷子刷上蒜香烧烤酱；

11.然后撒上紫盐再放在烤盘上烤五分钟左右；

12.美味的烤丸子就出锅了。

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