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【原创DIY烤肉】傻瓜版的蒜香鸡翅

杨小雪
2011/3/29 22:20

     好长时间没有参加美食家的活动了,心里真是感觉挺抱歉的,呵呵~~也很是有一阵子没有上传日志了,因为工作的变动,我每天上班都几乎没有时间上网了,只有中午吃完饭会抽空上来看看,下班回家也懒得再面对电脑,不过虽然在美食家闲逛的时间很少了~~但是我对美食家的关注可是一点都没少哦~~~熟人们的日志也都是认真看了的,很喜欢看发完菜再聊聊自己生活的日志,不过这样的越来越少了呢,可能大家都很忙吧~~~

     今天的鸡翅其实是我周日就烤出来的,今天晚上终于抽出时间来加个相框,拍照手艺太差了

    废话少说,上今天的主题----蒜香鸡翅,很感谢美食家和Cook100给我这次机会,让我相信了这么好吃的蒜香鸡翅也有傻瓜版本的,就算你从来没有吃过猪肉也没有看过猪走路~~你也一定能够烤出喷香诱人的鸡翅来~~秘诀只有一个----Cook100烤肉料!

原料:鸡翅中6个,Cook100蒜香烧烤酱一包(只用了三分之一)

做法:

1.鸡翅用清水浸泡一会,除去血水,再用流水冲洗干净。

2.在鸡翅身上划几刀,以便入味。(我划得比较深,都露骨头了觉得这样蛮好的)      

3.准备好Cook100蒜香烧烤酱,O(∩_∩)O哈哈~从这里你就可以看出我为什么说这个做法是傻瓜版本的,因为我只用了鸡翅个烧烤酱,其余的调料一律未加入。

4.把Cook100蒜香烧烤酱倒在鸡翅上,涂抹均匀,如果你喜欢,给它按按摩也可以的,哈哈,我没有按摩,只是拌匀后静置了两个小时,看,还没开始烤,鸡翅的颜色已经非常诱人了!

5.把喂好的鸡翅摆到烤盘上。(刚开始我想用烤网了,但是总是担心给鸡翅翻身的时候会漏下去,所以还是直接用烤盘了,事实上还真是一点没有影响效果)

6.烤盘放入烤箱就开始烤啦,250度,大概二十分钟吧,期间我打开了N次,往上面刷了点油,然后就一点点见证了鸡翅怎样变得焦黄剔透,看得口水都要留下来了

7.鸡翅熟了就可以出箱装盘了~~~再看看这诱人的

   这是迄今为止,我用烤箱做出来的最好吃的食物,真的是非常简单非常好吃,老公平时都是不沾鸡肉的,这次居然一口气吃了4个,我不太擅长拍照片,实际上这个鸡翅比我的照片还要诱人100倍,最重要的,做法真的是太简单了,喜欢吃鸡翅的,千万要尝试一下哦!一定不会令你失望的

Cook100论坛:

https://cook100.5d6d.com/viewthread.php?tid=5852&extra=

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