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看看我用积分换的平底锅做的浇汁鸡蛋

林舒
2011/3/30 18:58
积分换的锅到了,给大家显摆一下。
正面--
 
背面-- 这锅不能用在电磁炉上。
 
所谓的火龙眼,就是握柄上和锅接触的地方那个长方形显示窗,加热后会变成红色。
 
本以为是26cm的,到了才知道是24cm的,比预计的小了点,三口之家烙个饼什么的也够用了。
特喜欢那个黄色的,收到后一看是苹果绿的,也挺好看的。
 
收到好几天了,放在单位显摆了几天,今天才拿回家,中午就试用了一下,真是不错的锅呢。
 
做个浇汁鸡蛋,宝宝最爱吃了。
原料:鸡蛋4个,番茄沙司,盐、糖、米醋、水淀粉。
做法:
1、煎鸡蛋。油用的很少就可以了,我还是放多了,的确是不粘锅,很滑溜的感觉,很舒服。
 
2、勺里少许油,放番茄酱(2汤匙)扒拉几下。看勺把那里,变色了
 
3、添水,加少许盐、糖和米醋调一个口(糖醋的比例是1:2,因为我喜欢酸口的),然后用水淀粉勾芡。
 
4、把芡汁浇在煎好的蛋上面。为了拌米饭,我的芡汁多了点。
 
 
试用完毕,总的来说是很不错的一个锅。
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