家常菜肴@@冬菇丝炒烧肉

meimei.lam 发布于 2011/3/31 13:25

啦! 啦! 啦!简简单单又一餐!!!

原料：
烧肉冬菇姜葱指天椒

做法：

1）烧热锅，下适量油，爆香葱，姜片及指天椒。
2) 冬菇事前泡软切丝。加入煸炒5分钟。
3）加入切块的烧肉，转大火炒至焦黄。
4）加入适量的水，鸡精粉，蚝油及老抽。（我用泡过冬菇的水）
5）焖煮5分钟或稍微收汁即可。（图片忘了拍）

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