准备材料：番茄、鸡蛋、葱花。
番茄放了两天已经软趴趴了，再不吃掉又要浪费了。
番茄切块放入油锅煸炒。
鸡蛋加葱花加盐打成蛋花。
番茄煸炒至发软加入适量的水。
盖上锅盖大火煮开后中火滚上五分钟。
倒入蛋花，试了一下倒入蛋花后马上关火，出来的蛋花非常漂亮。
加入适量的盐，又撒了一把葱。
美味啊～～～～
