昨晚老妈叫我今天中午做白果老鸭汤，白果她已经事先处理好，直接把老鸭放煮就行了。我特意问了步骤，就是想今天来美食家理小小显摆下~~哪知今天早上老妈叫醒我，说汤她已经煮好了。。看来她还是不信任我。。下次我得露几手给她瞧瞧才的哦！
幸好我事先知道制作步骤，现在贡献给大家吧~~不过大家肯定都是老手，就看看我家的做法和你们的有什么不同之处吧~~
1.先把白果处理好，去掉中间苦的心。
2.待锅中的水沸腾（我家用的是阿迪锅，比较省事），放入切好的老鸭，待锅中煮一下，去掉浮在上面的血水。
3.盖上锅盖，选择煮汤功能，待排气空处的盖子上跳，给它煮10分钟。
4.10分钟后，关掉电源。待能打开盖子，加入白果和适量盐，再煮5分钟。
5.5分钟后，再次关掉电源，让锅内的热量继续焖煮白果老鸭。
OK，就这简单的5个步骤，香气四溢的白果老鸭新鲜出炉啦！
上面漂浮好多油啊。。
夏季比较适合食用鸭肉，所以大家快动手吧~！
我最喜欢吃里面的白果了~~嘿嘿
PS:忘记说汤里要加姜了，不过大家肯定都知道的~~嘻嘻，我友情提示~~
