呵呵。。昨天犯懒病，不愿做饭。想到之前别人给了点专供出口的江西米粉，就来个小鸭子家的特色炒粉吧。其实米粉是我的最爱，只是胃不太好，一直控制着不太敢吃。虽然想偷懒，但是营养还是得跟上。这配料是给的十足的。。
原料：江西米粉、鸡蛋、腊肉、新鲜蘑菇、大蒜、火腿肠等。
做法：
1.锅内倒入水并烧开。 2.待水烧开后加入木粉煮熟。
3.待米粉煮软后捞出。 4.用自来水冲一下，以免米粉太烂不爽口。
5.待油锅烧热后，倒入腊肉爆香。 6.将蘑菇、大蒜梗放入爆炒。
7.倒入易熟的火腿、大蒜叶子。 8.将鸡蛋打入。
9.将配菜翻炒均匀。 10.倒入米粉并翻炒均匀。
11.放酱油、盐。 12.加少许鸡精后翻炒出锅。
华丽丽的特色炒粉出炉啦。。呵呵。味道好极了，再配个木瓜牛奶。晚餐搞定~！
