简单的烧卖

今天是小假第一天，呵呵，弄点烧卖糊弄一下我和老公的胃。

原料：糯米、大米、瘦猪肉、香菇、胡萝卜、莴笋、木耳、玉米粒、面粉

提前准备工作：糯米加水浸泡4-5小时，掺入大米上锅蒸20分钟，放凉。面粉用滚烫的水和成软硬合适的面团，醒30分钟。

步骤1：将肉和蔬菜切成沫。

步骤2：将疏菜沫、肉末放入蒸过的米中，加少许咸盐、耗油、十三香搅拌均匀，面团分成饺子皮大小的剂子，擀成薄皮，放入馅料收口。

步骤3：包好的烧卖上锅蒸15至20分钟

步骤4：15分钟后，热气腾腾的烧卖出锅。

不要犹豫啦，开吃，哈哈！