白菜冻豆腐炖粉条

黑布朗

2011/4/4 05:17

原料：

白菜粉条冻豆腐五花肉

配料：

葱花蒜末盐油酱油鸡精

我的做法：

1.准备冻豆腐一块，白菜一棵，粉条若干（粉条需提前泡软）。

2.适量五花肉切片。

3.白菜切成块（或者手撕均可）。

4.冻豆腐切成块状。

5.准备葱花蒜末少许。

6.锅中放油，爆香葱花蒜末，放入五花肉煸炒。

7.将白菜放入并翻炒。

8.放入酱油，继续翻炒。

9.加入适量水，没过白菜。

10.将泡软的粉条放入.

11.放入冻豆腐，适量盐，大火烧开。

12.转中小火炖制7，8分钟，撒少许鸡精，即可出锅。

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