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【菜谱换礼2】皮蛋豆腐

濯清
2011/4/7 14:09
我把文章发到菜谱里了,但是好久就审核了一篇,所以我决定把没审核的倒到日志里,毕竟这样的机会很少嘿嘿
材料:
内酯豆腐一块、皮蛋两个、香葱若干、香菜少许、味精少许、香油适量。
做法:
1:内酯豆腐(带包装)洗净,皮蛋、香葱、香菜均洗净备用。
2:内酯豆腐扣过来,将内酯豆腐的背面四角用剪刀个剪一个洞。
3:将内酯豆腐打开扣到一个干净的盘子里,同时用刀随意划几下。
4:将皮蛋扒开,并切成小块加入到放内酯豆腐的盘中。
5:在盘中在加入切好的香菜段和香葱段,在加入味精和香油即可,同时吃的时候可适当拌一下。
 
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