蘑菇肉丝面

阳阳妈妈

2011/4/10 10:39

早晨早市买菜，看到有蘑菇就买了一些，阳阳喜欢吃蘑菇，今天的早餐就做蘑菇肉丝面！

原料：面条，蘑菇，猪肉，韭菜，葱花，姜丝，味达美，香油

做法：

1 蘑菇洗净撕成小块，猪肉切丝，韭菜洗净切段

2 锅内倒入少许油，油热放肉丝炒至断生

3 放入葱花姜丝炒出香味

4 蘑菇倒入锅内，加味达美翻炒片刻

5 锅里添上适量的开水

6 水开后面条下至锅中

7 煮至三，四分钟左右面条熟透

8 出锅前加入韭菜段，香油，少许盐调味

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