原料：莴笋，腊肠，木耳，大蒜调料：食用油，盐，味精，湿生粉，白糖
莴笋去皮切片，木耳切丝，腊肠切片，大蒜切末。
热锅烧水，水开加些许食用油和盐，下入莴笋片焯至断生，捞出沥干水备用。
热锅烧油，下入蒜末和腊肠片炒出香味。
倒入莴笋木耳翻炒。调入些许盐、味精、白糖，炒匀后用湿生粉勾芡。
铲起入碟，完成。
