【菜谱换礼2】雪里蕻炒肉丝

@那时花开@ 发布于 2011/4/8 05:57

准备食材；雪里蕻一小碗里脊肉干辣椒

制作过程；1 雪里蕻，里脊肉。

2 里脊肉切丝用盐生抽生粉腌制，热油冷锅滑散盛出。

3 锅底留油爆香辣椒。

4 倒入雪里蕻翻炒。

5 炒至水汽稍干倒入肉丝翻炒。

7 炒匀即可起锅。

温馨提示；

雪里蕻本身是咸菜，所以不用加盐了。

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