鸡骨火腿汤_【菜谱换礼2】--原味鸡骨火腿汤_日志

一份汤，一天的活力。

多喝汤有好多的好处，可惜自己是一个不爱喝汤的人每次做菜都会留一些材料，有时没用自己就会丢掉，这次交了作业【原创DIY烤肉】－－照烧椒麻鸡留下了一些没用的鸡骨。你说留掉又可惜，用炒的呢又没肉

这怎么吃啊，不如用它弄汤喝好了。

材料有，鸡腿骨2个，火腿肠1颗，老姜1大颗，葱少许，盐，米酒少许。

做法1先将鸡骨剁小节块，火腿滚刀切小颗，姜拍碎。

2取锅放入鸡骨，姜，葱，和少量的米酒。

3材料入锅后加入少量的水，等到水开有了泡沫（这个泡沫是有毒的哦不能吃）用汤匙慢慢的舀开泡沫汤清澈。

4等到泡沫弄干净后放入切好的火腿和少量的盐煮1分钟。

5取出1个小碗盛入鸡骨汤即可。

【菜谱换礼2】--原味鸡骨火腿汤