茄汁洋葱牛肉

 

 

牛肉可是好东西啊，脂肪含量低又有营养，实在应该多吃。

今天做个酸甜口儿的，能不下饭么^_^

原料：

牛肉200g，番茄一个，番茄酱适量，洋葱一个，黑胡椒少许

做法：

1 牛肉切小块，拌入生油，黑胡椒粉。
2 洋葱切丝，西红柿切小块。
3 锅中做油，放入西红柿翻炒，炒成酱状。
4 然后加入番茄酱翻炒均匀。

5 然后倒入洋葱丝翻炒，变软后盛出。
6 7 锅中少放油，倒入牛肉粒翻炒变色。
8 最后倒入盛出的洋葱丝，大火翻炒2分钟至牛肉成熟，加盐调味即可。