糯米披萨_【菜谱换礼2】碰巧的糯米披萨_日志

今天自己是那样的心血来潮，居然想吃年糕了，感觉好像是很久没有吃过一样。拿出材料弄了弄结果自己弄了好多的面出来，就是吃年糕还不知道要吃好久，算了还是拿一部分出来做油渣卷的，结果糯米粉我发现不好卷总是要散。耐心快用完了，算了煎饼吃吧可是自己却又煎出一个不同样的饼糯米披萨。

材料有糯米粉团1大个，猪油渣适量，鸡蛋1颗，香菜，辣椒各适量，甜辣酱少许。

做法1锅内少许的油，在把糯米团放入进去用手慢慢的压平在放在火上煎。

2把香菜辣椒切段备用。

3压好的饼放在火上加入猪油渣，葱末加该焖4钟。

4等到饼起泡放入1个鸡蛋用汤匙把鸡蛋压碎涂抹在糯米饼上加盖焖3钟。

5鸡蛋变色后放入辣椒段，和香菜。

6饼拿出来放入盘子里，淋入少许的甜辣椒酱涂匀即可。

附上一张年糕。

【菜谱换礼2】碰巧的糯米披萨