准备材料:木耳、竹笋、香菇、胡萝卜、豆腐、血、百叶、火腿、白胡椒粉、醋、淀粉。
全部都切丝,切吧切吧,我切的快疯了。
锅里放水把笋丝、香菇丝、胡萝卜丝放进去煮。
煮开之后把水倒掉重新放水,把木耳丝、豆腐丝和鸡鸭血丝放入一起煮。
煮15分钟后放入百叶丝煮。
两分钟后放入火腿丝煮。
倒入陈醋。
撒些盐调味。
倒入白胡椒粉,少倒一些,边倒边尝味道。
倒入淀粉水勾芡。
倒入蛋花关火搅拌匀。
出锅咯!!
味道还不错哦~~