来美食家这么久了，从来都没有上传过自己做的东西，主要原因呢，是看得多，吃得多，做的比较少，一般自己做好了，也弄不出好的效果，所以就一直没有上传，今天斗胆上一次，也算是自己的处子秀吧，顺便送给我很久很久都没有见的赛菲姐姐，哈哈哈，今天在消失八个月后突然间出现了，很意外，最主要的是多多像大家学习，好啦，上菜!!!
原料：春笋三根（用了2根）、八角、干红辣椒、三角形的葱段、姜丝、小青葱、生抽、老抽、五香粉、淀粉、蛋清半个、胡椒粉、猪后腿肉、二锅头、红糖。
1、原料备齐，没有给大家展示出来，其实老弟这的原料基本上都有了，嘻嘻。
2、春笋切成三角段，肉切1、5里面方形，肉用胡椒粉、白酒、蛋清、淀粉腌制。
3、锅内热油，下入肉煸炒片刻即可放入佐料，八角等。
4、放入春笋翻炒，炒至变色为止。
5、加入生抽翻炒，然后加水，放老抽调色，然后加入五香粉，冰糖十粒左右，然后还加了一点六必居的黄酱。
6、大火烧开转小火，大约半个小时，最后上面撒上小葱段。
出锅装盘即可，其实说实话，第一次做东西然后拍照，自己确实有点犯迷糊，大家多多见谅！
好啦，第一次上传东西不管给力不给力，送给大家一首好听[music=auto]https://756tg.make-12102.shushang-z.cn/images/addimg/1.mp3[/music]的歌曲来自詹姆斯。布朗特！！！！
