今天早晨起来,阳光明媚,万里无云,这在荷兰可真是难得的好天气,于是按着昨天的计划行事,今天晚上吃烧烤!于是,就忙碌了起来,为晚上的烧烤做先期的准备,先把肉改刀,,排骨切成小块,然后,放入盐,黑胡椒,鸡粉,孜然粉,料酒,生抽,花生油,少许生粉(为了肉软嫩),别处还去摘了一点迷迭香,切碎放入,然后放冰箱里,腌制几个小时入味。晚上,只做了一个简单又美味的沙拉,用黄瓜,加少许橄榄油,大蒜,小葱,自己种的香菜,一点黑胡椒,放入泰国豆酱调味,清淡爽口。晚餐有法国长棍面包,配大蒜味黄油,很香很浓的蒜香味。当然还有米饭。
我的调味植物
我种的香菜(去年渡假回来,香菜已经开花,后来得了不少种子,今年被我种上了,已经长得这么高了,可以吃了)
迷迭香
排骨
我买的猪里脊和五花肉
切碎的迷迭香
这个样子了
加调料
我放了很多的辣椒粉
伴匀
入味
做肉串的签子
放入水中浸泡一下
黄瓜沙拉
串好的肉串
长棍面包
切成小块
配这个东西吃
我的果味啤酒
烤好的肉串
再来一张
继续
我的德国肉肠
全景
没吃完,还剩不少
饭后甜品,酸奶
我家的宝贝出来了
关在屋里
还是放她出来了
她喜欢抓飞虫
还在找呢
继续