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茅根雪梨瘦肉汤

花都珍珍
2009/5/25 15:12
材料:瘦肉(5.4元)、茅根(1元)、雪梨2个(1.9元)、红萝卜(0.7元)、百合(0.5元) 合计成本9.5元
(呵呵,这汤也是从蒲公英姐姐家里偷师学来的,不过我没有加蜜枣,因为我觉得材料已经够甜,够滋润了。在这里我也谢谢蒲公英姐姐让我偷了她的良方。)


1、先将瘦肉飞水,捞起备用。(这里我也听取了蒲公英姐姐说的不要选带肥的瘦肉,我尽挑的是全瘦的瘦肉)
2、将所有材料洗净切好,然后加水放入锅中煲上两个小时左右,加盐,即可饮用。此汤功效:凉血益血,清热降压、清心润肺。
 

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