紫色诱惑——紫薯糯米糍

紫薯糯米糍——

原料：紫薯、糯米粉、白糖、澄粉、黑芝麻粉

步骤：

1、紫薯切块蒸熟，加少许白糖，用擀面杖压成泥。

2、往紫薯泥中加适量糯米粉，搅拌均匀。

3、澄粉用开水烫熟（变透明），揉进紫薯糯米粉中，加少许植物油，将粉团揉均匀。

4、切成小剂子，按成圆片。

5、自制的黑芝麻粉，加适量温水搅拌，为馅料。

6、取一个粉片，包入黑芝麻粉馅，揉成球。

7、上锅蒸熟，约10分钟。取出趁热均匀滚上椰丝。

是不是挺简单的？

     紫薯可以抗氧化，抗衰老，美女们多吃哦！不过糯米食品还是不要一次吃太多，会消化不了滴。。。

   以前也做过南瓜味、蓝莓味、椰汁味的，最爱的还是紫薯味的。还可以用水果，比如芒果、香蕉、香橙等都可以滴，馅料也可以换成莲蓉的、红豆的，等等。。。

   过几天好朋友生日，准备做一盒各种味道的，五颜六色的糯米糍送她，一定很惊艳，呵呵~