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于是这两天便全改南瓜大餐了。。。
我们家一向是偏爱南瓜的，女儿很爱吃南瓜粥，喜欢那种甜甜的感觉，南瓜泥做蛋糕也诱人，而用来做面包不但健康，更可改良面包的品质使面包更为松软，不过我家很能吃面包，也比较爱走群众路线，面包放到发硬这一现象是看不见滴~~
这一次做了两种南瓜面包，一盘南瓜葡萄干排包，另一半面团做成了豆沙的，最近女儿也超迷豆沙，俺一向对喜欢俺作品的给予大力支持的哈。。。。
南瓜葡萄干排包：（方子来自爱和自由，俺一直很喜欢用女神的方子，因为太太太好用了，水量都不用调节的哈，俺家正好没有蜂蜜了，忘记买了，全放的糖）
原料：
高粉：200克、南瓜泥60克、牛奶100克、盐2克、细砂糖25克、酵母2.5克、黄油20克、葡萄干50克
制作方法：
1、后油法，揉至扩展阶段。
2、加入葡萄干，把面团重新揉匀。
3、盖上保鲜膜放在保温保湿的地方发酵至面团2倍大。
4、取出面团，排气，分割成九份，盖上保鲜膜松弛15分钟。
5、把九份小面团重新按扁，揉圆，排入四方模中。
6、继续二次发酵，直到面团涨大至2倍大，取出刷上全蛋液。
7、箱预热180度，中层上下火20分钟
包豆沙的做成了这两个样子：
