意式晚餐--------简易意式拌面
我和LG的胃口非常不同,他比较喜欢浓烈的味道,而我比较喜欢清淡的,他不爱吃酸的东西,而我却酷爱酸味,反正我和他在吃的上面很少能走到一块。给他做了一份芝士味浓烈的蝴蝶粉,也给自己做一个酸酸的拌面吧
准备材料:(1人份)
意粉150G
番茄100G
洋葱50G
青豆30G
胡萝卜50G
猪肉糜 50G
西兰花60G
盐 8G
烧烤酱 10ML
水 150ML
制作方法:
1.西兰花.肉糜,胡萝卜,意粉,洋葱,青豆,西红柿
2.将意粉放入滚水中,煮2分钟,关火,焖10-15分钟
3.把西兰花改成小朵(适量),胡萝卜,洋葱,西红柿均切丁
4.意粉焖10分钟后,用手掐一下,看是否好了
5.将意粉捞起
6.倒入碟子里
7.加入少许的橄榄油,防止粘黏
8.热锅加入牛油炒香
9.先将洋葱,胡萝卜,青豆炒香,后加入番茄继续翻炒
10.加入适量的水,煮至番茄熟烂
11.加入肉糜,搅拌均匀
12.加入适量的盐调味
13.加入少许烧烤汁,增加颜色
14.搅拌均匀即可
15.将超好的酱淋在意面上
16.铺平
17.将西兰花白灼
18.装饰在意面上即可