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你吃过这种饺子馅吗?---韭菜豆腐饺子

波波婆
2011/4/17 17:49
你吃过这种饺子馅吗?---韭菜豆腐饺子
 
     韭菜、豆腐、粉条。。你吃过这种饺子馅吗?原来我从没有试过,试过以后,吃着挺不错的。我们单位的同事的儿子从小只要和鸡蛋有关的菜都不吃,爱吃韭菜鸡蛋馅饺子的同事犯了愁,所以只要包韭菜馅饺子就包豆腐的,他儿子特喜欢,每周都要吃一次。她向我极力推荐,要我试试看----------试的结果:俺也经常吃这种馅饺子和包子啦!

主料:面粉、韭菜、豆腐、泡发粉条、盐、香油

做法:1、面粉加水和成面团,醒20分钟。

2、韭菜、豆腐、粉条切丁。(豆腐不要碾碎,要切成丁)

3、三种丁加盐、香油(多放点)搅匀。

4、揪剂子、擀饼、包饺子。

5、下锅煮熟。由于时间紧,所以俺包的饺子皮厚馅小,外形难看,大家别笑话俺!!

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