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我家的棕子

靓村姑 2009-05-26 15:15:44
这是我第一次加黑糯米来包的棕子。
很喜欢黑糯米的口感,想想加点进去包棕子也不错。果然,真的比没加的好吃,很Q 。。。
 
我家的棕子所用的材料:糯米,黑糯米,眉豆,去皮的绿豆,栗子,冬菇,(以上的材料都要事先用水泡2小时)和五花肉,哦,当然还有棕叶啦。
 
五花肉用五香粉,盐,糖,生抽和生粉腌两小时
 
冬菇也用盐,糖,生抽和油腌一下
 
把糯米,黑糯米和眉豆汇在一起,加入适量的盐。去皮的绿豆也加入适量的盐
 
准备包啦,步骤就看图吧:
 
 
 
 
 
 
 
这次我学会包啦,看看这只就是我包的,还不赖吧
 
开始煮咯
 
这是煮好的,一部分而已,锅里还在煮。。。
 
打开看看
好吃,很Q,这只是我今天的午餐,喔 一只不够,再来一只
 
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