国外的意面很便宜，我们经常买一袋回来，时不时换换口味吃。什么时候想吃了，看看冰箱里有什么零碎的材料，随便拿来跟酱汁一起煮，都很好吃的。其实我们在国外吃的算很好了，寝室的英国人经常做一大饭盒的意面放冰箱里，天天热着吃一个星期，真搞不懂他们怎么吃得下去
今天吃的是茄汁虾仁意面，加了芹菜，有淡淡的芹菜香
其实意面把酱汁浇在面上在盘子里拌匀或者直接把面往锅里拌都可以，前者会更好看一些，不过后者更加入味，也更省力
我们现在都直接往锅里拌了。
原料： 芹菜2根 虾仁适量 葱段 意面2人份 意面酱1/3瓶
调料：盐 胡椒粉
1.准备材料。
2.芹菜洗净切段。
3.意面入沸水中烫7-9分钟。
4.捞出来备用。
5.烧小半锅水烫至虾仁变色立即捞出。
6.虾仁用盐和胡椒粉腌制片刻。
7.热锅，倒少许油，下葱段爆香。
8.下虾仁炒香后盛出。
9.就着锅里的油倒入芹菜，中途加几次水，炒至8成熟。
10.下虾仁翻炒匀。
11.加入意面酱，加水小火煮开。
12.下煮好的意面，不断翻拌至全部裹上汤汁即可。
