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随手打发自己的炒河粉

maiwu2005
2011/4/17 15:58
平时上班每天回来忙两菜一汤,真的放假了我却觉得很累,天天睡到中午才会勉强起来随便弄点打发自己,唉!
成品图:

准备材料:宽河粉、青菜、肉糜。

肉糜是做鲜肉月饼剩下的拌好的芯子,加了香菇葱姜末生抽麻油腌着的。

锅里放水煮开后把青菜放入焯一下捞起。

河粉放入水中煮软捞起。

锅中放油把肉糜放入煸炒熟。

倒入河粉煸炒开。

加入生抽调味。

加入老抽调色。

加入青菜煸炒。

尝一下味道,太淡就再加点盐,太咸就再加点水煸炒后倒掉水。

搞定咯~这么把自己打发掉了。

这是昨天打发自己的番茄肉糜酱拌通心粉。

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