上周末,去托管班接他放学。小同学已经饿的胃疼了,哎!春天来了,俺儿的饭量也来了
具体做法:
1、原料:黄油50克,细砂糖30克,盐1/8小匙,全蛋2颗(约110克),低粉100克,泡打粉1/2小匙,熟香蕉100克(去皮净重),蓝莓30克(10克用于表面装饰)。
2、将蓝莓洗净,擦干。对半切开。
3、黄油提前取出室温软化,加入细砂糖打发。
4、打至松发后,加入1/2全蛋液充分打均匀,再加入另外的一半蛋液打均匀。
5、加入混合好过筛的面粉及泡打粉。 搅拌均匀。
6、加入切成碎粒的香蕉,最后加入切半的蓝莓。搅拌均匀。
7、装入纸杯内至7-8分满,表面撒整个蓝莓。
8、烤箱180度预热,倒数第二层,上下管20分钟。