菜干猪骨汤
这是一款非常适合夏天或秋天喝的汤,能非常有效地解除秋燥和喉咙的不适,也是煲了很久的汤,可不知道为什么,一直都忘了整理,所以趁着现在把以前做下来未整理的菜菜一次性把它们全部整理好。
材料:
猪骨 …… 500克
菜干 …… 50克
红萝卜…… 1根
玉米 …… 2根
马蹄 …… 100克
蜜枣 …… 2颗
盐 …… 1/2小匙
做法:
1、把所有材料准备好。
2、菜干切成段。
3、用温开水把切段后的菜干泡开。
4、马蹄去皮。
5、玉米洗干净,切成段。
6、红萝卜去皮,切成块。
7、猪骨洗干净后,焯一下,用清水冲洗干净,并沥干水份备用。
8、锅中注入适量清水,放入所有材料,加盖大火煮开后转小火转15分钟。
9、消气后,按个人口味加入小许盐即可开吃。
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