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【菜谱换礼2】菜干猪骨汤

鱼尾巴 发布于 2011/4/18 16:10

菜干猪骨汤

 

 

这是一款非常适合夏天或秋天喝的汤,能非常有效地解除秋燥和喉咙的不适,也是煲了很久的汤,可不知道为什么,一直都忘了整理,所以趁着现在把以前做下来未整理的菜菜一次性把它们全部整理好。

 

  

材料:

  …… 500

菜干   …… 50

红萝卜…… 1

玉米   …… 2

马蹄   …… 100

蜜枣   …… 2

     …… 1/2小匙

 

做法:

1、把所有材料准备好。

2、菜干切成段。

3、用温开水把切段后的菜干泡开。

4、马蹄去皮。

5、玉米洗干净,切成段。

6、红萝卜去皮,切成块。

 

 

7、猪骨洗干净后,焯一下,用清水冲洗干净,并沥干水份备用。

8、锅中注入适量清水,放入所有材料,加盖大火煮开后转小火转15分钟。

9、消气后,按个人口味加入小许盐即可开吃。

 

 

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