花生眉豆鸡脚汤
一款既美容又补肾的汤水,特好喝。
材料:
鸡爪 …… 350克
猪骨 …… 300克
花生 …… 50克
眉豆 …… 30克
姜 …… 1片
蜜枣 …… 2颗
盐 …… 1/2小匙
做法:
1、把所有材料准备好。
2、鸡爪洗干净,切去“指甲”。
3、花生提前泡浸一个晚上。
4、眉豆洗干净,用温水泡20分钟。
5、猪骨洗干净。
6、锅中注入适量清水,大火煮开,放入鸡爪和猪骨,大火煮至5分钟左右。
7、取出,用清水冲洗干净污血,并沥干水分。
8、姜去皮,蜜枣洗干净。
9、锅中注入适量清水,把所有材料放进去。
10、盖上锅盖,大火煮开,上气后转中小火煮15分钟左右。
11、消气后,按个人口味加入盐调味即可。
啃着鸡爪喝汤,感觉特爽。
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