【春游美食】－－五香煎猪排

   天气一好就想出去走走，玩玩，或是散散心，特别是春天，就想好好的游玩一天，而我的计划是去木渎爬山。爬山自己还真没去好好爬过现在也没时间去爬，趁着快放假了赶紧去试试挑战一下自己。玩是玩了吃的呢也要有一点才行，买的现在的东西又好贵小小的一个馒头也要1元算了自己准备准备不能只有素的，肉食动物可要吃浑的没肉不行，无肉不欢。

  

材料有；猪瘦肉200克，葱1小把，白胡椒，五香粉各少许适量，姜1颗，盐少许。

面包糠少许。

做法1先将切姜切末，肉剁碎备用。

2取一个碗放入剁好的肉，姜末，葱末。

3加入适量胡椒粉，五香粉和小半匙的盐，顺时针搅拌匀肉上劲腌10分钟。

4等肉腌好用手捏出小肉饼形状，沾满面包糠备用。

5取出煎锅，放入适量的油等油6成热时放入肉排煎，肉排两面分别煎3分钟金黄色。

6取出装有黄瓜的盘子放入煎好的肉排。

7加入自己喜欢的酱汁即可享用。