【春游美食】——蘑菇凤爪

懒人的做法，但是真的很好吃，这是第二次做这道菜了。

外出游玩，野餐必备，嘿嘿~~~~~~

原料：

鸡爪 500 克

野蘑菇 50 克

配料：

姜

调料：

油

盐

酱油

做法：

1、准备好原料。

2、野蘑菇充分泡发洗净沥干水分备用。

3、鸡爪洗净去尖，一分为二。

4、冷水放入蘑菇，生姜。

5、大火煮开后小火煮15分钟。

6、放入鸡爪，加适量盐。

7、中火继续煮5-10分钟。

8、捞出煮好的蘑菇和鸡爪。

9、热锅放油，倒入蘑菇和鸡爪翻炒。

10、加入酱油调味即可。

小贴士：炖鸡爪的时候一定要加一点盐，这样鸡爪才更加入味，好吃。