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茶叶蛋

家庭主妇小厨 2009-05-28 11:40:47
今天是端午节。先祝大家节日快乐吧!!!
 
端午节大家前几天就忙乎着包粽子了,我不会包粽子也不怎么喜欢吃,
 
那就来煮茶叶鸡蛋,也沾沾节日的气氛。
 
我买了几斤鸡蛋,是特小的土鸡蛋
 
制作方法就看图吧

洗干净鸡蛋

放在高压锅里,放上盐 干辣椒 桂皮 八角 姜片 大蒜子 酱油 水 还有茶叶 煮熟了就可以

煮熟了的鸡蛋要每个都敲碎,让它入味

泡了一夜的茶叶蛋,颜色更好,味道更美

端午节的早餐,我开吃咯

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