【春游美食】---紫菜鸡茸卷

波波婆

2011/4/22 14:54

【春游美食】---紫菜鸡茸卷

春意浓浓，正是踏春的好季节。喜欢紫菜和肉肉的朋友可以试试这款紫菜鸡茸卷，是一种不错的春游小吃呦。

主料：鸡胸肉、烤紫菜、火腿、青豆、玉米粒、盐、香油、胡椒粉

做法：1、鸡胸肉剁成鸡茸，火腿切丁。

2、把鸡茸、火腿丁、青豆（我用的是嫩的，所以颜色浅）、玉米粒搅匀，加入盐、胡椒粉、香油调味。

3、把肉茸做成圆柱形，用紫菜卷起来。

4、上锅蒸15分钟至熟。

5、拿出来彻底放凉，切段。

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