香煎鸡蛋葱油卷_【春游美食】--香煎鸡蛋葱油卷_日志

【春游美食】--香煎鸡蛋葱油卷

阳春三月去踏青，坐在绿草茵茵的草地上，就着火腿吃着鸡蛋葱油卷，那叫一个美。。。。

主料：面粉、鸡蛋一个、葱、发酵粉、盐

做法：1、面粉加发酵粉和成面团，醒发2倍大。

2、鸡蛋加盐锅中煎成蛋皮。

3、蛋皮切丁，葱切末。

4、发酵面团擀成片，刷油，撒上鸡蛋丁。

5、折叠一下，刷油，撒上香葱末。卷成卷。

6、用刀切成片，稍微擀一下。醒发20分钟。

7、上蒸锅蒸15分钟到熟。

8、煎锅中刷油，放入蒸熟的鸡蛋卷，煎成两面金黄。

9、好吃吧！小朋友超喜欢啦！

【春游美食】--香煎鸡蛋葱油卷