【春游美食】双色薯球

张董语墨

2011/4/23 06:57

这个双色薯球既可以热吃又可以凉吃，入口即化，老少皆宜。

材料：紫薯，红薯，糯米面

调料：白糖

做法：1，将紫薯和红薯蒸熟后加入适量白糖压成泥。

2，分别加入适量糯米面和成面团。

3，将紫薯面团和红薯面团分别揉成小圆子，汤圆那么大就可以，易熟。

4，油温七成热，分别下入小圆子，炸至胀大漂浮即可。

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