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脆笋白菜芯

绿野薄荷 2011-04-23 11:11:45
  

家里还剩一棵白菜,这个季节白菜也过季了,不能浪费,扔掉帮子,剩个白菜心儿,炒着吃吧!
原料:白菜心儿,脆笋,木耳,金针菇

做法:白菜,木耳切丝。

 

金针菇洗净焯水。

从姜炝锅。

放白菜心儿煸炒

白菜心儿炒软后,放入木耳和脆笋,放入少许生抽和盐。

最后放入焯好的金针菇,淋入少许香油味精即可

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