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端午节不上粽子,上道比粽子还好吃的【山楂奶酪焗薯泥】

YINGZI
2009/5/28 22:07
 
  祝大家端午节快乐!

    都吃粽子了吗?

    我俩没吃。

    一清早起来,就带着家里还仅有的两个小枣粽子去了婆婆家,晚上才回来。

    提前将端午节的粽子吃了,今儿个正日子却不想吃了。哈哈~

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    【山楂奶酪焗薯泥】

    1、土豆去皮,洗净,切片,入蒸锅蒸20分钟左右,熟的标准以用筷子穿透为准。

    2、山楂糕切碎末,马苏奶酪切碎,黄油用微波炉的加热档微2分钟,使其融化。

    3、待土豆稍冷却后,放入保鲜袋中用擀面杖擀成泥(或者放入大碗中用勺子碾碎)。

    4、然后放到大点的碗里,加入盐,黑胡椒粒,黄油,充分搅拌均匀。

    5、铺上些山楂糕碎末,再放上一层奶酪(多放些奶酪)放入烤箱中层烤架,用摄氏200度,烤15分钟左右即可。

    【山楂奶酪焗薯泥】

                                                                    ...

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