都吃粽子了吗?
我俩没吃。
一清早起来,就带着家里还仅有的两个小枣粽子去了婆婆家,晚上才回来。
提前将端午节的粽子吃了,今儿个正日子却不想吃了。哈哈~
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【山楂奶酪焗薯泥】
1、土豆去皮,洗净,切片,入蒸锅蒸20分钟左右,熟的标准以用筷子穿透为准。
2、山楂糕切碎末,马苏奶酪切碎,黄油用微波炉的加热档微2分钟,使其融化。
3、待土豆稍冷却后,放入保鲜袋中用擀面杖擀成泥(或者放入大碗中用勺子碾碎)。
4、然后放到大点的碗里,加入盐,黑胡椒粒,黄油,充分搅拌均匀。
5、铺上些山楂糕碎末,再放上一层奶酪(多放些奶酪)放入烤箱中层烤架,用摄氏200度,烤15分钟左右即可。
【山楂奶酪焗薯泥】
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