材料-----主料：青瓜 红萝卜
配料-----蒜蓉 姜 红绿指天椒 葱 酱油 豪油 鸡粉 麻油
做法-----青瓜、红萝卜洗干净，切片，洒上盐，奄一会儿，然后用清水洗干净
蒜蓉 姜 红绿指天椒，全部切碎
葱切段
拿个干净的蝶子，调佐料（酱油 豪油 鸡粉 麻油各少许）把锅烧热，放油，烧热，再放进切有的杂碎调料，爆香，淋在青瓜，搅拌均匀上蝶就OK了
凉拌青瓜成品:
