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【幸福的滋味】-青椒炒蛋

猪猪老婆 2011-04-24 22:33:25
上次去超市的时候,正好赶上青椒搞活动就买了几个,因为俺家没有冰箱所以鸡蛋是俺家常备的嘿嘿就是怕没有肉的时候就来炒蛋吃,方便省事也算是加强点营养如果光吃菜的话俺家那口子肯定吃不下去的,比如俺今天晚上炒的大头菜,还有西胡炒蛋,俺家那个不大愿意呢问俺还有没有别的吃的,我心里想你还想吃什么不就闲没肉吗俺看了他一眼说还有一袋梅菜芛丝,俺家那个说拿来呵呵又成他的了

主料:青椒三个、鸡蛋两个、葱一小段 材料:盐、鸡精

青椒掰成小块、鸡蛋打匀、葱切好

锅中坐热油把鸡蛋煎好

煎好鸡蛋后在到入少许油放入葱花

葱花炒香后下入青椒翻炒一会加入少许盐

加入煎好的鸡蛋在翻炒最后加入盐和鸡精即可

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