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双色椒炒风爪

滋味馆
2011/4/25 16:40
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这个菜,吃起来非常好吃,辣辣的,好吃,下饭也很好
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材料:风爪(是买现成的,买回来飞水,切开)
      红、绿辣椒(洗干净,切块)
      白糖、生粉少许(做一个拌汁)
 

做法:把平底锅洗干净,烧热,倒进油,烧热,把切好的风爪倒进锅中,进行爆看
      再放椒辣与豪油、盐、鸡粉进行调味,继续翻炒辣椒成熟,最后加上汁,煮五分钟
      上蝶就OK了

 

 

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