金针菇炒肉丝

eiky

2011/4/25 16:48

我是超喜欢金针菇的，不过平时菜市场看的时候老觉得不新鲜，难得今天瞄了一眼，发现刚进滴，赶紧抢咯~~中午做个LG吃，他说味儿好捏，嘻嘻~~

原料：金针菇、肉肉

做法：

1.金针菇撕成一小撮一小撮，肉肉切丝用少许盐腌制

2.锅内油加热后，放入肉丝翻炒，待肉丝稍稍变色后加入酱油调色，熟后盛起备用

3.锅内放姜片爆香后，放入金针菇，加入少许盐翻炒直到金针菇熟透

4.倒入一旁备用的肉丝，拌匀

5.起锅啦，哪位想吃滴？？

换个角度来一张，要吃肉肉的站这边哈~~

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