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第一次就成功的——美味寿司

洋娃娃@
2011/4/25 23:21

以前总觉得寿司很难做,今天我也尝试了一下,其实真正做了以后就不觉得它难做了,可以说是很简单,第一次做的寿司,赢得了宝宝的好评,开始先做了两个,宝宝说不够,然后吃完晚饭,我又接着做了两个,并且将其中一些用保鲜膜包了起来,明天她可以拿到学校与同学分享一下,剩余的就放到保鲜盒中,明天早餐还可以吃。

 

 

 

原料:

大米、糯米、寿司海苔、鸡蛋、黄瓜、火腿肠、胡萝卜、肉松、沙拉酱、番茄酱、白醋、糖、盐

做法:

1、大米和糯米4:1的比例,放电饭煲中煮熟后放凉。

2、碗中倒入一点盐、两汤匙糖、一汤匙白醋,调匀后加热溶解,为寿司醋,然后倒入米饭拌匀。

 

 

 

3、鸡蛋摊成蛋皮。

4、黄瓜、胡萝卜、火腿、鸡蛋饼分别切成细长条。

5、寿司帘上铺上寿司海苔。

6、然后再把米饭铺在海苔上,顶部留23厘米的空,米饭上先抹一层沙拉酱,再抹上番茄酱。

7、把黄瓜条、火腿、胡萝卜条、鸡蛋依次摆上,撒上肉松。

8、最后用寿司帘卷起来。

 

9、将卷好的寿司放置一会,刀上沾水将卷好的寿司切成小块,每切一次沾一次水。

下面这一个是第一个寿司:

 

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