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【春游美食】----蒜香辣味蚕豆米

sheery的妈妈
2011/4/29 11:58

   

   

  

     每到春天,老公就念叨这蚕豆米,可怜的孩子,从小就是吃这个长大的,一直就是念念不忘呢,可这蚕豆米现在可不比从前了,剥好的都是认“两 ”卖的,可见那卖菜的贩子自己也是觉得有点小贵,看看自己钱包里的钱,算了、算了,还是买点自己回去剥吧,咱也是个农村长大的孩子,为了做个“好主妇”,这点小苦还是能吃的哈! 怎么啦,今天尽唠叨菜价了,哎,都是被这飞涨的物价给逼的呀,还让不让人活了!再说一句啊,烧熟了,春游时带出去吃也不错的哈!嘻嘻,为了跟春游搭上一点边,说了句废话!

 

  

原料:蚕豆米  姜片  蒜片  干辣椒碎  油  糖  盐  鸡精

步骤:

1、锅内放油,下蒜片、姜片、干辣椒爆出香味,放入蚕豆米翻炒。

  

3、放点糖炒匀,盖上锅盖焖15分钟左右至蚕豆熟透,撒点盐和鸡精调味,再翻炒一会儿就可装盘了。

 

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