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【花样包菜】--“花”样包菜

花雨曼陀罗
2011/4/29 14:44
  

   话说这次的【花样包菜】活动我也参加了,可一直都没想好怎么做。昨天下午哄土匪睡觉的时候,突然想到这个方法,晚上就行动。
   我的原意是卷成花一样的,但是居然卷成这个丑样了,但还是厚着脸皮叫这个名字。首先是包菜买得太小,再就是我的技术也不咋的,欢迎大家批评。

原料:包菜、枸杞

配料:油、盐、淀粉

做法:

1、原料图。

2、包菜整片剥下洗净,枸杞泡发。

3、锅里烧开水,将包菜烫软备用。

4、分别卷成花朵形状,放上枸杞点缀。

5、再上锅蒸两分钟。

6、淀粉加盐和水总成芡汁。

7、小锅放少量油,倒入芡汁烧开。

8、淋在蒸好的包菜上即可。

   在这里要感谢糖糖和猪猪给我提了很多宝贵的意见,但是我太懒了,没有采纳也不想再做。交完这道作业,下次有机会一定重做这道菜,请她们俩和大家品尝。

 

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