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【春游美食】甜蜜早餐--蜜甜苹果脆

Hedy
2011/4/29 14:59
  想想自己好像是好久没吃赤早餐了,几乎都没吃,晚上忙到太晚睡觉,几乎都吃了夜宵早上起床就没想吃的了,昨天睡觉睡比较早今天起了个大早还跑步去了觉得舒服好多空气也很好多看绿色植物是很好的。弄弄早餐吃吃一天的工作又要开始忙了。
 
 
 
材料;小苹果1个,豆芽菜少许,蜂蜜少许,面粉3小匙。
 
做法1先用小刀把苹果削皮,果皮与果肉分开。
    2果肉切丝,苹果加入少量的盐同时放入适当的水泡10分钟。
 
3苹果丝加入面粉在放入一点点的水搅拌匀。
4锅内刷上一层油,在用筷子慢慢夹着沾好面粉的苹果丝煎。煎到焦黄即可。

5用煎果脆的煎锅放入豆芽菜干煸一下,放入盘子底部。

6在放入苹果脆在豆芽菜上面,淋入蜂蜜,旁边放上苹果皮即可。

加上叉子哦开动。

PS:好多人不吃果皮其实果皮也很好的,弄了果皮后放入盐水中泡一下就可以杀毒。

苹果皮中含有丰富的抗氧化成分及生物活性物质,吃苹果皮对健康有益。

苹果皮中含有很多生物活性物质,例如:酚类物质,黄酮类物质,以及二十八烷醇等,这些活性物质可以抑制引起血压升高的血管紧张素转化酶,有助于预防慢性疾病,如心血管疾病冠心病,降低其发病率。

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