冰糖银耳炖雪梨_【春游美食】冰糖银耳炖雪梨_日志

近来天气变化无常，一不小心就会着凉了，自己也有点小咳嗽，还传染给了小宝贝，又不能吃药，况且药补不如食补，于是趁空闲炖了这个银耳雪梨，很简单的一道甜品，过程也不复杂。

原料：银耳，雪梨一只，冰糖，枸杞，红枣

过程：1、银耳冷水发涨后，去蒂撕小朵，红枣去核切片

2、梨洗净表皮，去核切块

3、银耳红枣放砂锅内，倒入清水没过食材，大火煮滚

4、待锅内水开后，加入梨块，煮开后，开小火炖1小时左右

5、倒入冰糖，枸杞再煮10分钟

6、煮好后，稍微放凉即可盛出，喜欢冰的可以放冰箱冷藏冰镇后食用。

【春游美食】冰糖银耳炖雪梨