米酒，甜蜜蜜的很咯！
米酒补血，养颜还给力咯！感觉中国的饮食文化真是博大，什么样的季节吃什么样的菜，什么样的季节做什么样的美味！天地五常，人又以食为天！米酒应该算是流传很久的，几乎人见人爱的美味咯！而且米酒还可以一年四季都可以做，都可以吃！尤其是对女人，那好处是多的没有办法说咯！也难怪原来只有大户人家的女人才能时常享受呢！而现在物质也极大的丰富了，但人们似乎也越来越懒了！口袋鼓起了的人们，热衷于买了！当然也和现代生活的节奏快有关咯！然而监管没有跟上，周围越来越多的暴露出了各种各样的食品安全的问题，也就逼着自己做了咯！
不过这样就有个奇怪的现象产生了，比如自己做的馒头感觉没有外面买的香甜可口，松软！而且外观上面也不好看！喝惯了外面卖的米酒，也感觉自己做的米酒没有外面的香甜！所以这次我做了米酒，自己喝了之后都感觉酒是很甜，不过米不甜，没有外面买的甜！后来一问老一辈的人，他们都说那确实都是这样的，酒甜，剩下那些米当然就不那么甜呀，外面卖的都可能放了糖精的咯！
其实，自己动手并没有那么难，只要有心，也是种乐趣咯！简单六步打造自酿的甜蜜咯！
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原料：糯米（两斤）、酒引子（一小包）
做法：1、浸泡糯米一个晚上，用手很容易把糯米撮碎就算浸泡成功了
2、上高压锅隔水蒸，把米蒸的越干越好咯
3、把蒸好的米放入大的容器里面趴开，等完全冷却（一定要完全冷却，做之前最好检查一下是否完全冷却，这个很关键咯）
4、准备好一小包酒引子
5、把酒引子撒在冷却了的糯米上，放入准备好的冷开水，搅拌均匀
6、把容器的盖子盖上密封好！
（超级罗嗦！容器里面一定要无油无水！盖子一定要能密封！最好要把装酒的容器用被子或是棉袄包起来！夏天大概2天就好，冬天要一周的时间）
