藠头炒卤肉

藠头一把，干辣椒，大蒜，姜（也可以不放的），卤肉，素鸡（无视被我啃过的素鸡。。昨天卤好了，很烫，可是很香啊，我拼命的咬了一口，烫死我了）

所有材料都处理好，锅里热油，下藠头炒，稍微炒一下就可以了，不用炒的太熟

锅不用洗，到点点油，下姜蒜，干辣椒翻炒，再倒卤肉翻炒一下，再倒素鸡，翻炒一分钟

最后把藠头倒进去再翻炒一分钟，加鸡精，一点点的毛毛盐（因为卤肉有盐，但不是很咸），再加生抽，翻炒均匀就可以出锅啦。。。。

很下饭的菜呢！！！炒过之后没有藠头那股冲劲。。。

这是今天的午饭。。。莲藕特别好吃呢。。。就是超吃点，麻辣的，吃多了上火。。可是我还是卤了两节莲藕。。。。谁要？分给你