哈哈，我来了，我又来了。今天是五一节假期的第一天，给大家上一道我家宴客常做的招牌菜--日式咖喱牛腩。。。当当当，一会马上得出门，所以我就不啰嗦了~~上步骤啦~~哈哈哈
1、基本原料：牛腩一份（最好选肥瘦相间的，这样比较香
）、土豆一个、胡萝卜、洋葱 还有 好梦百侍日式咖喱块（微辣）一盒
2、牛腩切成大块状
3、加入适量清水，以及姜片，一点点盐，进高压锅
4、大火上汽后，转中火压制25分钟左右
5、将牛腩和牛肉汤分别装入碗中
6、将土豆、胡萝卜和洋葱如图切成块状，倒入图5中的牛肉汤
7、盖上锅盖，煮至图6中的材料变软如图8
9、准备好 洋葱、姜片和椰子粉（因为家里没有椰浆，所以只能用椰子粉，效果其实也差不多哈哈）
10、热锅，下油，爆香洋葱姜丝（PS.我貌似加了几片蒜片下去。。。
哈哈）
11、倒入压制好的牛腩肉，大火翻炒几下，然后再把煮过土豆胡萝卜洋葱的牛肉浓汤倒入锅中，加入煮好的土豆、胡萝卜、洋葱以及咖喱块、椰子粉和香叶等配料，转至中小火，慢慢熬制，等咖喱块和配料充分融入所有食材中，就大功告成啦~~
当当当，新鲜出炉的日式咖喱牛腩~~~~配饭一级棒~~~哇哈哈哈
祝大家过一个舒舒服服的五一节~~~ 哦HOHOHO~~~~走啦走啦
